안녕하세요! 오늘의 요리활동 소식은 조금 특별합니다.

바로! 제1회 요리대회를 진행했기 때문입니다.

요리대회는 어땠는지 사진과 함께 보실까요?

이번 요리대회의 메뉴는 자기결정교육에서 이용인이 직접 선택하여 결정했습니다.

1반은 비빔면을, 2반은 만두강정을 만들기로했답니다.

본격적인 요리에 앞서 요리대회에서 사용할 조리도구와 요리재료를 설명하고,

손씻기와 위생장갑, 위생모 착용 등 가장 중요한 위생 지키기에 대해서도 안내했습니다.

이용인들이 위생모와 위생장갑을 착용하고 열심히 요리하는 모습!

정말 멋지지 않나요? 위생을 잘 지킬 뿐만 아니라 조리도구도 알맞게 사용하고 있습니다.

짜잔~ 이렇게 완성된 음식입니다!

만두강정에는 견과류를 비빔면에는 어린잎 채소와 달걀을 올려 예쁘게 꾸며보았습니다.

요리대회에는 심사위원이 있어야겠죠?

복지관의 직업훈련생들이 일일 심사위원이 되어 요리하는 모습도 지켜보고 시식도 했습니다.

위생부문과 맛 부문에 투표를 해주었습니다!

주간보호센터의 첫 요리대회! 어떠셨나요?

상반기동안 반복해서 습득한 조리도구 사용 뿐만 아니라 위생을 매우 잘 지켜주어

한뼘 더 성장한 이용인의 모습을 볼 수 있었습니다!

다음 요리활동 소식도 많은 기대해 주시고, 요리대회를 훌륭하게 마무리한 이용인에게 칭찬과 응원도 부탁드립니다!