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[직업지원]희망이음바리스타: 템핑자세배워요 ^^
작성일 13-04-25 19:24 조회수 1,675회 댓글수 0건
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25일 복지관에서는
템핑을 잘하기 위한 자세를 배우는 시간을 가졌습니다. 1.gif
 
다리는 11자, 엄지와 검지를 이용하여 템퍼잡는 법을 배우고,
오른쪽 다리와 어깨와 힘을주고 템퍼링을 합니다  ^^
모든 자세가 완벽하게 맛있는 커피를 내릴 수 있기 때문입니다
 
훌륭한 템퍼를 하기 위해, 꾸준히 자세를 잡는 교육생들 입니다.
자세를 배우고, 에스프레소추출시간 25초를 맞추는 연습도 진행되었습니다.
우유스팀을 2회 진행하여 카페라떼도 만드는 시간을 가졌습니다.
 
 
다음시간은 우유스팀을 본격적으로 진행할 예정입니다. 다음주에 또 봐요 ^^
 
 
*희망이음-바리스타
일시: 매주 목요일1시30분 ~ 3시30분
담당: 조이선사회복지사. 031)637-6720

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