계속되는 장마에 몸도 마음도 축~ 쳐질수 있는 요즘! 복지관에는 오랜만에 활기가 넘쳤습니다.

바로 새로운 초콜릿 만들기법 - '오렌지 마지판'이 진행되었기 때문인데요,

오렌지 마지판은 과연 어떻게 만드는지 한번 볼까요?

마지판이라는 재료에 오렌지필과 슈가파우더를 넣고 잘 반죽한 뒤~

반죽을 송편 크기로 만들어요. 그리고는 템퍼링한 초콜릿과 슈가파우더를 묻혀 마무리 한답니다.

새로운 레시피에 모두들 집중해서 배웠어요~ +_+

교육생들이 직접 만드는 '오렌지 마지판' 다음 시간에 기대해주세요!!