2014년 5월 2일 직무능력향상 바리스타시간이 돌아왔습니다.
가정의 달 5월의 첫 메뉴는 블루레몬에이드와 아이스허니라떼 입니다!
그동안 배웠던 메뉴들의 제조과정을 다시한번 복습해보면서 수첩에 열심히 받아 적는 훈련생들, 정말 보기 좋습니다.
레몬에이드는 바리스타강사님이 직접 만들어오신 레몬청에 얼음과 사이다를 넣고 시럽을 넣어주면 완성이 됩니다!
이번에는 아이스허니라떼를 만들어 볼 차례입니다.
아이스허니라떼는 에스프레소원액 2잔과 벌꿀3펌핑, 그리고 우유와 얼음을 넣어주면 완성이됩니다!
벌꿀이 잘 나오지 않아 꾹꾹 눌러가며 열심히 만들었답니다.^^
다음시간엔 어떤 메뉴들이 기다리고 있을까요?
우리 훈련생들 4월 한달동안 갈고 닦은 실력들이 제법 늘었을 텐데요, 5월에도 열심히 배워서 바리스타의 꿈을 꼭 이루길 기대봅니다.
많이 응원해 주세요~^^
* 보이스아이 : 보이스아이는 시각장애인의 인쇄물 접근성 향상을 위한 음성 변환용 코드입니다. 시각장애인 전용 리더기나 스마트폰용 보이스아이 무료 앱을 통해 인식이 가능합니다 .
