2014년 4월 18일 직무능력향상 바리스타가 진행되었습니다.
오늘은 연두색 빛깔이 이쁜 그린티라떼와 달콤한 모카라떼를 만들어 보았습니다.
바리스타 강사님의 시범을 본 후 직접 만들어 본 훈련생들 실력이 제법이었습니다.^^
다음은 모카라떼에 도전!
모카라떼는 초코시럽 3/1컵, 에스프레소3/2컵 (에스프레소잔 기준)을 넣은 후 휘핑크림을 얹고 초코소스를 뿌리면 완성이 됩니다.
이제 제법 많은 종류의 커피를 만들어보고 맛 본 훈련생들이 대견스럽게 느껴집니다.
다음주에는 아이스메뉴를 만들어보기로 했는데 어떤 메뉴들이 기다리고 있을 지 벌써부터 기대가 됩니다.
* 보이스아이 : 보이스아이는 시각장애인의 인쇄물 접근성 향상을 위한 음성 변환용 코드입니다. 시각장애인 전용 리더기나 스마트폰용 보이스아이 무료 앱을 통해 인식이 가능합니다 .
