6월 11일 직업지원팀에서는 취업준비훈련으로 초콜렛 만들기를 진행하였습니다.
이번 주제는 상큼한 과일을 이용한 초코 퐁듀입니다.
훈련생의 안전을 위해 키위의 껍질을 제거한 후 활동을 시작하였습니다.
3~4명이 한 조를 이루어 키위, 바나나, 귤을 일정한 크기로 자른 뒤
키친 타올에 올려 물기를 빼고 꼬치에 끼워 예쁘게 정리하도록 하였습니다.
자! 깔끔하게 끼워진 과일들이 보이시나요?
꼬치에 옹기종이 과일을 끼운 뒤
중탕볼에 녹인 초콜렛을 묻히기 시작했습니다.
깊은 볼에 수직으로 세우자 우루루 떨어지는 과일들을 막고자
똑똑한 우리 훈련생들은 실리콘 주걱을 이용하여 초콜렛을 묻혔는데요.
골고루 맛있게 초콜렛이 묻혀진 과일들을 보시니
마음까지 달달해 지시지 않나요?
다음에는 더 달콤한 훈련 프로그램 소식을 가지고 오겠습니다. ^^
프로그램명: 직업적응훈련 - 취업준비훈련
인 원: 이천 2대학 훈련생 10명
일 시: 2014년 6월 11일 수요일 13:30~15:30 진행
