지난 3월 16일.
복지관 근처 '린슈가'에서 솔솔~ 맛있는 쿠키냄새가 진동을 합니다.
바로 [자기결정증진프로그램]에 참여중인 성인전환기 장애청소년 8명의
제과제빵 수업이 한창 진행되고 있기 때문입니다.
정량으로 준비된 버터를 잘 녹이고~
설탕과 밀가루를 넣어 맛있는 쿠키의 반죽을 만듭니다.
정확히! 30g씩 분할하여 쿠키를 빚고
고소한 호두를 얹으면???
노르스름한~ 쿠!키!굽!기!
오븐에 넣어 살짝쿵~ 구워주면
요렇게나 이쁜! 땅콩쿠기가 완성됩니다.
정말 맛있어 보이지 않나요?
여러번의 반복을 통하여 맛있는 쿠키만들기 연습 후에
매월 마지막주 수요일 13:00-16:00까지 복지관 그린나래까페에서
당일 만든 따끈따끈한 쿠키를 판매합니다.
판매 수익금은 쿠키를 열심히 만든 참여자들의 직업훈련비로 사용될 예정입니다.
많이들 응원해주세요^^
[자기결정증진프로그램2 '제과제빵']
-일시 : 2016. 3 ~ 2016. 12
-장소 : 린슈가
-참여인원 : 8명
-담당자 : 최현정 사회복지사
* 보이스아이 : 보이스아이는 시각장애인의 인쇄물 접근성 향상을 위한 음성 변환용 코드입니다. 시각장애인 전용 리더기나 스마트폰용 보이스아이 무료 앱을 통해 인식이 가능합니다.
