직업지원팀에서는 이천시청의 지원을 받아 지난 2월부터 지속적으로 ‘장애인 직업전문교육’을 진행하고 있습니다. 직업전문교육’은 바리스타, 제과제빵, 직업특강, 현장실습 등 다양한 세부 프로그램이 진행되고 있습니다.
지난 화요일 제과제빵교실에서는 마드레느와 쿠키, 초코머핀을 만드는 방법을 배웠습니다. 레시피에 맞춰 재료를 준비하고 거품기로 열심히 반죽을 합니다. 틀에 예쁜 모양을 만들어 오븐에 구우면 너무 맛있는 빵이 완성됩니다.
지난 화요일 제과제빵교실에서는 마드레느와 쿠키, 초코머핀을 만드는 방법을 배웠습니다. 레시피에 맞춰 재료를 준비하고 거품기로 열심히 반죽을 합니다. 틀에 예쁜 모양을 만들어 오븐에 구우면 너무 맛있는 빵이 완성됩니다.
처음에는 강사님의 도움 없이 만드는 건 생각도 못했지만! 이제는 참여자들이 직접 모든 과정을 지휘합니다!
이렇게 매주 화용일 오후에 맛있는 제과를 만들면 매주 수요일 점심 복지관 로비에서 판매하는 훈련을 하고 있습니다. 본인들이 정한 가격으로 홍보 문구도 만들고 계산도 하며 최선을 다하고 있습니다.
지난 상반기 제과를 판매한 수입을 사용하기 위해 회의를 했고, 회의 결과 복지관에 후원하여 ‘아프거나 경제적으로 어려움을 갖고 계신 분’들을 돕기로 결정했습니다.
매주 화요일 오후 1시부터 진행되는 ‘직업전문교육(제과제빵)’!
마음이 예쁜 참여자들에게 많은 관심과 응원 부탁드립니다.
프로그램명 : ‘직업전문교육(제과제빵)’
장소 : 동경제과제빵학원
참여자 : 발달장애인 8명
담당자 : 김정하 사회복지사(☎031-637-6720)
* 보이스아이 : 보이스아이는 시각장애인의 인쇄물 접근성 향상을 위한 음성 변환용 코드입니다. 시각장애인 전용 리더기나 스마트폰용 보이스아이 무료 앱을 통해 인식이 가능합니다.
